チャイナタウンのキャセイデパート1階に最近進出した日系高級豆腐店「卯の花」。他の店とはちょっと違います。それはメニュー。

 日本と同じ四角に切った豆腐、おぼろ豆腐、揚げ豆腐、豆乳... あれっ、納豆がない。伊勢丹やエンポリアムでは売っているはずの納豆が、ここチャイナタウンでは取り扱っていないのです。理由は簡単。日本人のお客がほとんど来ないから。華僑にはテスコロータスのそれよりレベルの高い豆腐が受けるから店を出した、ってことでしょう。